Carlo Cracco thiab Rosa Fanti tau sib yuav thaum Lub Ib Hlis
Carlo Cracco thiab Rosa Fanti tau sib yuav thaum Lub Ib Hlis

Video: Carlo Cracco thiab Rosa Fanti tau sib yuav thaum Lub Ib Hlis

Video: Carlo Cracco thiab Rosa Fanti tau sib yuav thaum Lub Ib Hlis
Video: Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

2017, uas xaus rau ob peb hnub, tsis yog lub xyoo tsis nco qab txog Carlo Cracco.

Michelin phau ntawv qhia coj nws ib lub hnub qub los ntawm kev ua kom nws rov qab los ntawm ob mus rau ib qho. Boom, cas lub suab nrov nws yog.

2018 cog lus tias yuav zoo dua rau tus kws ua zaub mov uas nrov nrov rov qab los ntawm ntau tus neeg uas tsis nyiam qhov kev txiav txim siab ntse thiab feem ntau ua phem ntawm Antonia Klugmann, tus kws txiav txim tshiab ntawm MasterChef.

Nyob rau lub Ib Hlis lub tsev noj mov tshiab hauv Galleria, nyob rau hauv nruab nrab ntawm Milan, yuav qhib, peb pem teb nrog kas fes, pastry khw, bistro, lub tsev noj mov tiag tiag ntxiv rau qhov chaw rau cov xwm txheej, thiab raws li Vanity Fair nthuav tawm hnub no, thiab hauv 2018 Cracco yuav yuav Rosa Fanti, tom qab 10 xyoo siv ua ke, ob tug tub - Pietro thiab Cesare - thiab kev sib raug zoo uas zoo li indestructible txawm tias muaj kev ntxub ntxaug txog lub hnub nyoog txawv: Fanti yog 17 xyoo yau dua Cracco.

Txog tam sim no, nkawm niam txiv cov ntawv tshaj tawm, nthuav tawm hauv Lub Nroog Lub Vev Xaib, tsuas yog tshaj tawm lub hom phiaj ua kev zoo siab rau kev ua koob tsheej rau pej xeem hauv Milan, hnub tseem ceeb tseem ploj lawm tab sis Il Giornale, uas hais txog cov lus xaiv tuaj txog ntawm Palazzo Marino, qhia hnub tim 19 Lub Ib Hlis. ntawm lub ceremony, uas yuav muaj nyob rau hauv Palazzo Reale, tej zaum ua hauj lwm los ntawm tus kav nroog ntawm Milan, Giuseppe Sala.

Yug hauv Novafeltria, kawm tiav hauv Kev Sib Txuas Lus, Fanti koom nrog tsev neeg thiab ua haujlwm nrog Cracco, tshwj xeeb nrog cov xwm txheej thiab kev sib koom tes. Nws tus tij laug Nicola Fanti yog tus khub ntawm Venetian kws ua zaub mov hauv bistro Carlo thiab Camilla hauv sawmill, kuj nyob hauv Milan, uas nws kuj yog tus thawj coj.

Pom zoo: