Il Buonappetito: Vim li cas Ltalis yog lub tebchaws ntawm kws ua zaub mov?
Il Buonappetito: Vim li cas Ltalis yog lub tebchaws ntawm kws ua zaub mov?

Video: Il Buonappetito: Vim li cas Ltalis yog lub tebchaws ntawm kws ua zaub mov?

Video: Il Buonappetito: Vim li cas Ltalis yog lub tebchaws ntawm kws ua zaub mov?
Video: Niam xa me tub tuaj mus kawm nthawv 9/12/2017 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Niaj hnub no ntawm Repubblica muaj kev sib tham ntev nrog tus kws tshuaj xyuas Michelin.

German, 45, polyglot, nrog lub luag haujlwm siab tshaj plaws hauv kev tsav tsheb, nws yog ib tug poj niam txawv tshaj plaw nrog lub neej txawv tshaj plaw uas tswj kom rov ua haujlwm ntawm qib siab tshaj plaws, xav paub, mus ncig, kab lis kev cai, kev hlub thiab kev noj qab haus huv. Ib tug Samantha Cristoforetti los ntawm gastronomic thuam.

Tau muaj hmoo txaus los ua qhov kev xam phaj kuv tus kheej, Kuv tuaj yeem ntxiv cov ntaub ntawv tseem ceeb ntawm no, muab rau kuv sab. Tam sim no, kuv tsis paub yog tias koj paub, tab sis Ltalis yog qhov chaw nyob hauv ntiaj teb nrog cov poj niam hnub qub ntau tshaj plaws.

Thoob ntiaj teb, 138 tus kws ua zaub mov tau txais lub hnub qub Michelin, ntawm 111 hauv Tebchaws Europe, ntawm 45 hauv tebchaws Ltalis.

Uas yog, nyob rau hauv peb lub teb chaws muaj ib feem peb ntawm cov hnub qub starry nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Marianna Vitale, Nadia Santini, Antonia Klugmann, Cristina Bowerman, Caterina Ceraudo tsuas yog qee lub hnub qub ci ntsa iab uas ci ntsa iab saum ntuj ntawm Italian cuisine.

Yog li kuv nug tus - German - tus kws tshuaj xyuas vim li cas, raws li nws, Ltalis tuav cov ntaub ntawv no. Thiab nws teb zoo li no:

“Hauv lub tebchaws uas ob peb tug ntxhais xaiv ua haujlwm hauv chav ua noj, muaj tsawg dua hnub qub kws ua zaub mov. Hauv ntau lub tebchaws, suav nrog Tebchaws Yelemees, kev ua haujlwm ntawm tus kws ua zaub mov tseem suav tias yog "txiv neej". Tej zaum kev lig kev cai ua rau qhov sib txawv: thaum koj muaj lub luag haujlwm ua qauv - hauv koj tsev neeg, hauv zej zog - nws yooj yim dua los xav txog koj tus kheej hauv lub luag haujlwm ntawd."

Nyob rau hauv luv luv, muaj cov neeg tseem ceeb - uas ntawm gourmet cuisine - nyob rau hauv uas cov poj niam Italian muaj qhov chaw lawv tsim nyog, ntau tshaj nyob rau hauv lwm lub teb chaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no. Thov kom nws yog ib qho kev qhia rau lwm tus.

Pom zoo: