Teb xeem - Puas yog La Cantinella di Napoli tsim nyog lub hnub qub Michelin?
Teb xeem - Puas yog La Cantinella di Napoli tsim nyog lub hnub qub Michelin?

Video: Teb xeem - Puas yog La Cantinella di Napoli tsim nyog lub hnub qub Michelin?

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Video: puas muaj ntxiv lawm os 26/08/2021 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim
Duab
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Yog tias hnov ROSOLINO koj tsuas yog xav txog tus neeg yos hav zoov daj daj nyob mus ib txhis thiab nrog lub qhov muag kub hnyiab los ntawm cov tshuaj chlorine, muaj ob qhov xwm txheej: koj tseem hluas heev lossis koj tsis paub ib qho ntawm cov ncej ntawm Neapolitan gastronomy. Qhov tseeb, GIORGIO, tus txiv ntxawm ntawm cov dej paparazzi, yuav tsum muaj kev tiv thaiv los ntawm Tus Thawj Saib Xyuas Haujlwm ntawm Cul-inari cuab yeej cuab tam, rau qhov nws tau sawv cev hauv Neapolitan cov khw noj mov rau 30 xyoo dhau los. Nws txais peb, thiab thaum lub sij hawm ntawm cov khoom qab zib nws zaum ntawm peb lub rooj, hais txog 34 lub hnub yug nyob rau hauv La Cantinella thiab rov hais dua nrog kev txaus siab ntawm qhov pib ntawm tus thawj coj uas ua siab loj thiab txo hwj chim, nws xav ua kom zoo siab los ntawm chav ua noj tshiab. brigade, hluas, thoob ntiaj teb thiab tag nrho ntawm kev npaj siab zoo. Ntawm cov no: convincing "Fabkis redhead" muab nws rov qab lub hnub qub uas tau illuminated lub stretch ntawm ntug dej pem hauv ntej ntawm Vesuvius rau 23 xyoo txij li thaum 1979. Lub hom phiaj tsuas yog ua tiav.

Duab
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Yog li ntawm cov duab ntawm "VIPs" ntawm phab ntsa, tshwj xeeb tshaj yog cov nom tswv ntawm thawj lub tebchaws ("Lub Rooj Sib Tham Hauv Cheeb Tsam tau nyob rau hauv kev sib tham tas mus li", nws hais tias, "Kuv raug yuam kom tso xov tooj rau txhua lub rooj") thiab carte blanche. rau Agostino Iacobucci, 29 xyoo los ntawm Castellamare, kev paub hauv Taverna 18 thiab Casa Scola cov khw noj mov cuam tshuam nrog qee qhov kev khiav tawm txawv teb chaws. Lub tonnage yog impressive thiab cov tswv yim rau renewing tsoos zaub mov hauv zos, tam sim no me ntsis hnav, yog tam sim ntawd to taub. Thawj cov kev kawm ua si nrog textures thiab sib piv, iodizing ntawm hiav txwv urchins yog txawm tawg.

Duab
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Tom qab ntawd tuaj lub tais ntawm yav tsaus ntuj: pasta, peas thiab prawns. Elegant kev nthuav qhia, zoo meej hauv kev ua noj, zoo kawg nkaus daws hauv nws qhov kev ntxuav ntawm cov tsw. Tsawg dua cov tais diav ua raws li, tab sis kaw nrog ib tug kub baba nrog peb leavening yuam kuv ua nyuaj sib piv. Cov babas nto moo los ntawm Gennaro Esposito lossis Alfonso Iaccarino tsis nyob deb heev.

Duab
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Lub cellar tag nrho ntawm surprises yuav tsum tsis txhob underestimated: ntawm peb lub rooj peb muaj ib tug tasting los ntawm lub khob ntawm Campania wines uas ranged los ntawm vintage Asprinio Caputo 2001 mus rau ib tug extraordinary Fiano di Avellino "Vintage 2002" Mastrobernardino, libidinous tasting rau cov neeg zoo li kuv ua. tsis ntseeg nyob rau hauv tas li hluas dawb wines. Peb tham txog kev ua siab loj thiab niaj hnub thiab tom qab ntawd kuv tos txais huab tais George nrog kev npau taws: Tam sim no lub hnub qub Michelin tuaj txog nrog kev tsim txiaj, peb puas tuaj yeem muab chav xav me ntsis?

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