Cov tsheb thauj khoom noj mov: 10 lub tsheb thauj khoom uas kuv xav nrhiav hauv nroog
Cov tsheb thauj khoom noj mov: 10 lub tsheb thauj khoom uas kuv xav nrhiav hauv nroog

Video: Cov tsheb thauj khoom noj mov: 10 lub tsheb thauj khoom uas kuv xav nrhiav hauv nroog

Video: Cov tsheb thauj khoom noj mov: 10 lub tsheb thauj khoom uas kuv xav nrhiav hauv nroog
Video: coj sawv daws mus saib lawv khawb vaj pov cov nyiaj nyob zos noom taj xeev khuam 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm kaj ntug ntawm tag nrho cov xim ua tiav nrog domes, lub zog rau kas fes yuav tawm. Tsis yog ib qho twg xwb, kuv xav txog lub kas fes los ntawm Gianni Frasi, huab tais ntawm roasters, tab sis coj tam sim ntawd, nyob ntawm txoj kev. Kuv pib fantasize, ib pliag kuv dhau los ua tus neeg tsav tsheb kiosk-van siab phem thiab tsis tsim nyog. Ntxiv mus. Kuv xav txog Tebchaws Meskas thiab kuv tuaj nrog 10 lub tswv yim tsheb thauj khoom uas kuv xav nrhiav hauv nroog. Kuv tig lawv ib ncig, ua tiav, ua kom muaj txiaj ntsig, ua tiav yam tsis tau ceev faj.

1. JAMAICA COFFEE - Verona, Via Merighi Vittorio, 5.

Kuv pauv tag nrho cov ntshauv kas fes kuv noj thaum nruab hnub nrog lub zog, zoo, kub espresso los ntawm Caffè Jamaica roasting tuam txhab los ntawm Gianni Frasi coj los ntawm lub tsheb txawb. Qhov teeb meem yog tias txij li thaum kuv nqa ib khob ntawm nws steaming kas fes rau kuv daim di ncauj, kuv tsis muaj peev xwm dim ntawm ritual. Ib qho brioche tsis khov ua tiav kuv cov pluas tshais zoo tagnrho (cov uas los ntawm Biasetto pastry khw hauv Padua yog qhov zoo heev).

2. Los ntawm ALFREDO - Santa Marina Salina (ME) - Loc. Lingua, Via Marina Garibaldi.

Dab tsi yog qhov txawv ntawm xav tau lub kiosk-van rau kev noj obsessive ntawm slushes? Puas yog nws tsis yog los ntawm lub laub dangling hla txoj kev ntawm Vienna uas peb pib muag ice cream? Kuv txoj kev npau suav yog ua kom Alfredo slushes ntawm txoj kev, chaw nyob cult ntawm cov kob zoo nkauj ntawm Salina. Saj, creamy, compact zoo li cremolate, lawv teeb nyob rau hauv cov Sicilian flavors: mulberries, almonds, prickly pears. Kuv xav tias tsis zoo tsuas yog xav txog nws, kuv mus nrog cov npe, nws zoo dua.

3. RAU HAUV MARKET - Milan, Via Sant'Eufemia, 16.

Txawm tias cov neeg Italians uas muaj qhov tsis zoo hauv thaj chaw piv rau Milan xav mob siab rau txhawb koj txoj kev noj zaub mov. Yog li thov, cov txiv neej los ntawm lub khw, tau koj tus kheej lub tsheb thauj khoom noj. Nqa cov cibredotto qhaub cij, nachos fries, luav tostada txhua qhov chaw. Kuv hais tias koj los ua ib tug millionaire, nws mus yam tsis tau hais tias qhov kev xav yog kev noj qab haus huv nkaus xwb.

4. LUB BALADIN - Piozzo (Cuneo), Piazza 5 Lub Xya Hli 1944, 15.

Nws yuav siv sij hawm kev qhuab ntuas tus kheej kom tsis txhob nqa koj lub luj taws thiab taug kev deb ntawm lub xub ntiag ntawm lwm cov zaub mov uas tau sau npe Beck's, Ceres thiab Bud nyob rau hauv lub npe npias. Koj puas tuaj yeem muab peb lub van tag nrho kev mob siab rau nrog Italian, Belgian lossis Askiv cov khoom siv tes ua npias, nrog cov chaw huv thiab kuaj xyuas tsis tu ncua? Teo Musso, yog koj nyob ntawd, muab nws tua.

5. (inevitably) PIZZARIUM - Rome, Via della Meloria, 43.

ULTRAPIZE! Gabriele Bonci qhov kev sib ntaus sib tua quaj tuaj yeem txhawb peb txoj kev xav zoo tshaj plaws. Thiab txhawb cov neeg uas tseem tsis tau ua tiav cov kev cai ntawm pizza nrog 'nduja ntawm Roman pizza txiag kom ua siab ntev. Tiag tiag, koj puas tuaj yeem xav txog qhov cuam tshuam ntawm lub xov tooj ntawm tes Pizzarium ua tiav nrog lub qhov cub hluav taws xob nyob ib ncig ntawm txoj kev Italian? Thiab raws li kev xaiv, lub khob cij raws li ua tiav Bonci cov lus txib.

6. SALAMARE - Trieste, Via di Cavana, 13.

Kuv nco ntsoov hauv Val di Zoldo (Belluno) cov ntaub ntawv ntawm kev taug kev exhibitionism ntawm vans uas croaked "squid, sole, cod, pessse bello, pessse vivo". Kuv tsis hais qhov no, tab sis kuv xav tau ntses ntawm txoj kev mus deb ntawm nws tus kheej los ntawm fighettism ntawm cov ntses tsis ntev los no. Kuv xav tau lub tsheb thauj khoom noj nrog salmon thiab cod dai es tsis txhob hams zoo li hauv Salumare, atypical ntses khw hauv Trieste. Mus yuav cov ntses nyoos los yog nibble ntawm tuna carpaccio thiab salmon canapes nrog lub khob ncaj ncees ntawm npuas.

7. KHAWV KOOB.

Kuv noj ntawm Eataly's Italo lub thawv, lub thawv uas Oscar Farinetti lub khw muag khoom noj khoom haus tsim rau Italotreno. Nws tsis txaus rau kuv. Txhua yam zoo, nco ntsoov koj, tab sis tsis ntau. Muab rau kuv Eataly hauv mobile kiosk version thiab cia nws khom rau nws tus kheej thaum txaus. Tom qab ntawd, sib nrug los ntawm kev noj mov, muab rau kuv tag nrho ntawm cov qauv tsim chocolates, esoteric pastas, tsis tshua muaj zib ntab thiab cov khoom qab zib, khoom lag luam zoo kawg nkaus ua hauv qab lub tsev hauv khw ntawm lub log.

8. PIERRE HERME ' - Paris, Rue Cambon, 4.

Cov macarons nrog kuv pheej hmoo hla kev tsis muaj peev xwm, Kuv yog succubus ntawm cov khoom qab zib tsis yog vim xenophilic lossis cuv npe hauv gauche-caviar. Kuv nyiam lawv, yog tag nrho. Tab sis macaroons ib sab, xav txog lub tsheb txawb ntawm tus kws ua zaub mov Parisian ci ntsa iab ntawm kev ncig xyuas los ntawm txoj kev Italian nrog chocolate bonbons, sorbets, waffles, ncuav qab zib saum ntuj ceeb tsheej. Tej zaum nws zoo dua tsis yog tam sim no uas kuv xav txog cov ntshav qab zib.

9. VULAIGA BAKERY - Fobello (Vercelli), Via Rizzetti, 22.

Eugenio Pol tej zaum tsis yog txhua tus paub nws. Cov neeg ua mov ci tawv tawv, muaj kev ywj pheej thiab tsis muaj qhov tsis hnov tsw, nws nyob hauv lub zos sim nrog cov hmoov nplej, niam poov xab thiab qhob cij. Cov tshuaj tiv thaiv zoo tshaj plaws rau defrosted baguettes los ntawm lub tsev muag khoom lossis cov khoom seem ntawm yav tav su, thaum peb tau txais cov khoom seem tsis txaus los ntawm tus neeg ua mov ci. Lub tsheb thauj khoom ntawm cov qhob cij zoo, nrog roob micche, qhob cij nrog tshuaj ntsuab los yog txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab hazelnuts. Rov nrhiav dua qhov saj ntawm qhob cij thiab ua rau ntawm txoj kev, kuv puas nug ntau dhau lawm?

10. ULIASSI STREET FOOD.

Txoj kev thiab txuj ci ntawm haute cuisine tab sis cov nqi zaub mov, qhov no yuav yog lub tswv yim. Coj Mauro Uliassi los ntawm Senigallia, uas nyob rau hauv ib tug kev soj ntsuam ntawm feem ntau irritating Italian kws ua zaub mov-hnub qub yuav los zaum kawg, muab nws mus rau ib tug science ntawv tseeb zaub mov tsheb los txhais lub trapizzini ntawm Roman pizza kws ua zaub mov Stefano Calligari (peb peb tog ntawm pizza khoom nrog txhua yam zoo siab), tripe, nqaij qaib cacciatore, tab sis kuj donuts, tiramisu thiab mojito. Npau suav? Tsis yog, Uliassi Street Good twb muaj lawm.

Thiab peb cia siab tias lwm tus yuav tuaj txog ntawm lub log, nws tsim nyog hais nws.

Pom zoo: