DOP: lub capers ntawm Aeolian Islands tuaj ua Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv ntawm Keeb Kwm
DOP: lub capers ntawm Aeolian Islands tuaj ua Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv ntawm Keeb Kwm

Video: DOP: lub capers ntawm Aeolian Islands tuaj ua Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv ntawm Keeb Kwm

Video: DOP: lub capers ntawm Aeolian Islands tuaj ua Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv ntawm Keeb Kwm
Video: ПРИВОЗ. ОДЕССА МАМА. Рецепт САЛО. ОБЗОР НОЖЕЙ 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

LUB capers los ntawm Aeolian Islands tuaj lawv ua " Dop". Txoj cai lij choj, uas raug cai rau Kev Tiv Thaiv Kev Tiv Thaiv ntawm Keeb Kwm, tau luam tawm hauv European Journal. Rau kev sau npe thiab raug cai, nws yuav tsum tau tos 3 lub hlis, kuj los tshuaj xyuas cov lus thov rov hais dua. Lub koom haum Aeolian yog tsim los ntawm kwv yees li 70 lub tuam txhab uas tsim lawv nyob rau hauv tag nrho 7 Islands tuaj, uas lawv sau txog li rau puas / xya puas tons hauv ib xyoos. Qhov loj tshaj plaws yog los ntawm cov kob ntawm Salina.

Tus nqi ntawm capers yog kaum tsib euros ib kilo. Kev tiv thaiv lub npe ntawm lub hauv paus chiv keeb yuav tsom mus rau qhov ntau lawm uas tam sim no tsis hwm cov kev thov. Txoj kev pib, txawm li cas los xij, tau sib tw los ntawm 3 tus kav nroog ntawm Salina nrog rau kev rov hais dua mus rau Ministry of Agricultural Txoj Cai thiab Lub Chaw Haujlwm Hauv Cheeb Tsam ntawm Ua liaj ua teb. Cov trio, Clara Rametta, Riccardo Gullo thiab Domenico Arabia, thawj cov pej xeem ntawm Malfa, Leni thiab Santa Maria Salina, tau lees tias "yog tias Dop yuav tsum, nws yuav tsum hu ua Salina caper, raws li nws paub thiab txaus siab rau thoob plaws ntiaj teb, thiab tsis yog generic caper ntawm Aeolian Islands ".

Nyob rau hauv lub Sicilian archipelago muaj 2 ntau yam: lub nocella thiab cov nocellara uas cov txiv hmab txiv ntoo, los ntawm illo tempore, yog salted kom lawv ib tug tshwj xeeb saj. Tab sis lub caper tsis yog noj ib leeg ntawm lub rooj, thaum ntxov raws li lub xyoo pua puas xyoo ib treatise piav txog nws cov khoom kho. Nws zoo nkaus li, qhov tseeb, nws yog ib qho sedative, txo cov ntshav siab thiab kho mob hniav.

Pom zoo: