Video: Qhib Colonna di Roma, yog lub neej yav tom ntej ntawm Italian khw noj mov?
2024 Tus sau: Cody Thornton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 12:35
Kev sib ntsib kws ua zaub mov Antonello Colonna yeej tsis yog qhov tsis tseem ceeb. Direct, ncaj nraim, nws hais lus ntsia koj ntawm lub qhov muag, tsis txhob hloov cov lus tsis tsim nyog.
“Tus qauv tsev noj mov uas kuv tau nrhiav tau ntau xyoo hauv Labìco tiav lawm. Kuv tau tswj kom muaj sia nyob ua tsaug rau kev sab laj sab nraud, cov xwm txheej, uas sawv cev rau cov txiaj ntsig tiag tiag rau kuv txoj kev lag luam. Thaum cov cib fim no dhau lawm, nws yuav tsis muaj txiaj ntsig los ua haujlwm nrog 13 tus neeg (tsuas yog hauv chav ua noj) los ua ob peb lub npog. Nug koj tus kheej cov lus nug seb lub tsev noj mov loj li Vissan puas tuaj yeem ua haujlwm tsuas yog nrog cov neeg siv khoom zaum ntawm nws lub rooj. Qhov tseeb yog tias muaj coob tus nyob twj ywm qhib tsuas yog rau kev mob siab rau zoo ntawm cov neeg uas tswj hwm lawv, tab sis ntau lwm tus twb raug kaw yam tsis paub txog.
Kev tsom xam ntawm tus kws ua zaub mov hluav taws xob los ntawm Lazio yog qhov tsis txaus ntseeg tab sis, kom qhia qhov tseeb, nws tsis zoo li tsis muaj qab hau, tshwj xeeb tshaj yog vim nws tsis yog thawj tus kws ua zaub mov zoo uas kuv hnov cov lus hais.
Nws hais tias nws txaus siab rau nws qhov kev txiav txim siab tsiv mus rau Rome, hauv qhov zoo nkauj ob theem "qhib qhov chaw" nyob rau ntawm lub ru tsev vaj ntawm Palazzo delle Esposizioni, nyob hauv nruab nrab ntawm Rome.
Ib qho kev hloov pauv tau tsim nyog rau cov xwm txheej loj, raws li kev noj qab haus huv ntawm cov terraces zoo nyob qhov twg, ntawm lwm yam, lub vaj zaub me me tau pom meej meej. Uas ua rau coj txawv txawv, ib puag ncig raws li peb tsuas yog los ntawm cov tsev.
Qhov kev xaiv ntse muab cov neeg tuaj saib Palaexpò noj pluas su tsuas yog 15 euros rau hnub ua haujlwm, 28 euros rau hnub so, thiab tom qab ntawd thaum yav tsaus ntuj kom txaus siab rau qhov xav tau tshaj plaws, mus rau ob peb lub rooj nyob rau pem teb, nrog nws cov npe caw caw.
Txhawm rau qhia qhov tseeb, dab tsi tuaj yeem tshwm sim raws li qhov tshiab hauv thaj chaw Italian, uas yog, ua qhov chaw ntawm kab lis kev cai lossis kev txaus siab koom ua ke nrog peb cov khw noj mov, yog qhov kev coj dawb huv hauv tebchaws txawv tebchaws. Lub ntiaj teb yog tag nrho ntawm lawv, zoo li lub tsev noj mov Georges hauv Paris, nyob rau hauv pem teb saum toj kawg nkaus ntawm Pompidou centre, lub tsev noj mov Ntauwd ntawm Royal Tsev khaws puav pheej ntawm Scotland, uas tau dhau los ua ib qho ntawm qhov yuav tsum tau pom hauv Edinburgh, yam tsis hnov qab. Niaj hnub no, ib qho chaw noj mov hauv lub npe nrov MOMA hauv New York. Los yog, tsuas yog nyob rau hauv lub nroog trendiest nyob rau hauv lub ntiaj teb no, qhov chaw nyob zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub nroog, Thomas Keller's Per Se, ib tug Relais & Chateaux nyob rau hauv lub sij hawm Warner Center, luxurious khw center nyob rau hauv lub central Columbus lub voj voog.
Tej zaum qhov no yog ib qho kev sib txawv ntawm kev coj noj coj ua uas cais peb los ntawm lwm lub ntiaj teb, qhov tseeb Antonello Colonna, uas ib txwm mloog nrog kev txaus siab rau cov neeg txawv teb chaws, txawm tias tau ua haujlwm ntev ntev hauv lub nroog me me, yws txog qhov tsis muaj. xim uas Roman xovxwm tej zaum tshwj tseg rau nws vim, kuv xav ntxiv, cov chaw loj no ua rau peb xav tias me ntsis ntawm lub tsev noj mov gourmet rau ob peb tus phooj ywg uas peb tau siv los.
Nws yuav tsum tau hais tias, txawm li cas los xij, cov tais diav peb tau sim qhia tag nrho cov cwj pwm ntawm Antonello Colonna cov zaub mov.
Ib qho kev vam meej, los ntawm Chao-Tzu ntawm suckling npua, broad taum, pecorino thiab qos yaj ywm rau Ginger cannolo ntawm cod, qaub cream, caviar thiab candied txiv qaub. Qhov tsis zoo ntawm carbonara yog qhov ncauj-dej zoo li Qubi di coda alla tshuaj tiv thaiv, effervescent celery thiab taum taum.
Tib lub tais uas kuv tsis xav tias yog qhov sib npaug yog Bucatini, cod nqaij npuas kib, mint thiab pecorino, tab sis nws yuav tsum tau hais tias thaum kuv qhia kuv txoj kev xav rau lwm tus tswv cuab ntawm lub rooj lawv txhua tus qw rau kuv.
Qhov zoo tshaj plaws uas, tom qab tsib teev ntev marathon nrog qee tus phooj ywg hmo ua ntej ntawm Glass Hostaria hauv Trastevere, thiab tom qab noj tshais tag kis sawv ntxov hauv Gabriele Bonci's legendary Pizzarium, kuv qhov saj tau raug kev txom nyem luv luv.
Yog li, qhov no puas yuav yog yav tom ntej ntawm peb cov khoom noj? Hloov peb lub tsev noj mov mus rau qhov chaw txaus siab los ntawm kev cuam tshuam, tej zaum nrog cov phiaj xwm noj su qis, cov neeg tuaj saib coob dua? Tau kawg, rau cov neeg ntawm kuv tiam, yeej nyiam ntau dua, xav txog kev muab kev sib tham ntawm peb tus poj niam hauv lub tsev noj mov nyob deb ntawm hiav txwv, tej zaum tau pab los ntawm cov nkauj ntawm nthwv dej, thiab tsis muaj peev xwm ua rau tib qho chaw nyob hauv suab nrov. cov chaw yuav khoom, lossis nyob twj ywm qhov muag tsis pom ntawm cov neeg ncig tebchaws Nyij Pooj hauv qee lub tsev khaws puav pheej, nws tuaj yeem ua rau mob hnyav.
Pom zoo:
Lub tsev noj mov ntawm lub neej yav tom ntej twb muaj, tsis muaj waiters ntxiv
Eatsa tuaj yeem yog tus qauv tsev noj mov tshiab uas peb yuav tsum xav txog yav tom ntej: nws tsis muaj tills, koj xaj thiab them nyiaj los ntawm txhua kab, thiab cov khoom noj tau muab rau hauv khob iav, ua rau nws tsis tuaj yeem nkag siab lossis pom leej twg ua noj rau lawv. Kev sib raug zoo raug khaws cia kom tsawg
Lub Buonappetito - Lub tsev noj mov ntawm lub neej yav tom ntej yuav yog ib txoj saw
Tag kis no kuv sawv los nrog cov hws txias. Kuv tsis paub yog vim li cas peperonata lossis anisette, Kuv tau sawv nrog cov lus nug ntawm cov ntawv sau: "Yuav ua li cas yog cov khw noj mov, raws li peb paub lawv, xaus?" Qhov hluav taws xob yog vim muaj qhov laj thawj nocturnal, hauv caj npab ntawm morpheus (yog li kuv tsis paub yuav ua li cas lucid). Zoo […]
Kev noj haus: Cov proteins ntawm lub neej yav tom ntej yuav yog kab thiab peb yuav noj worm sausages, cov kws tshawb fawb hais tias
Cov protein ntawm kev noj zaub mov ntawm lub neej yav tom ntej yuav los ntawm kab thiab worm sausages. Cov kws tshawb fawb tsis muaj kev poob siab. Cov uas tsis ntseeg yog cov neeg siv khoom. Yog hais tias nyob rau hauv tej qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no, qhov tseeb, nws yog ib feem ntawm lub gastronomic kab lis kev cai noj kab thiab zoo li, nyob rau hauv sab hnub poob qhov no tsis yog li ntawd. Thiab tsuas yog xav kom muaj lawv […]
Koj puas xav kom kuv tuag? Yog hais tias lub carbonara ntawm lub neej yav tom ntej yog ib tug vwm boiata
Kuv tsis tau pom tag nrho Identità Golose tab sis kuv feem ntau nyiam qhov tsab ntawv no. Zoo cus ciav cua, mob siab rau cov neeg tuaj saib, nthuav qhia zoo, caw sawv, muaj chaos. Kuv tau muaj qee lub sijhawm xav tsis thoob, tab sis feem ntau ntawm lawv yog vim kuv tus kheej cov ceg txheem ntseeg. Hais tias, Alessandro Gilmozzi cov khoom qab zib nrog cov nplej zom tsis tuaj yeem nyob hauv […]
Vim tias cov tsev noj mov khoom kim heev yog lub neej yav tom ntej ntawm neo-bistros. Niko Romito hais lus
Lub lim tiam dhau los kuv tau qhia yav tom ntej nrog kev tsis lees paub txog kev ua tiav ntawm neo-bistros hauv ltalis, ntau heev kom sai lossis tom qab lub tsev noj mov khoom kim heev yuav ploj mus. Cov lus sib cav? Zoo heev ntawm tus nqi qis, ob peb frills thiab ua ntej ntawm tag nrho cov, ib tug zoo tagnrho txhais lus ntawm peb cov kev xav tau nyob rau hauv lub sij hawm muaj kev kub ntxhov. Ntawm qhov tshaj tawm, siv nws lub phab ntsa Facebook, nws […]