Qhib Colonna di Roma, yog lub neej yav tom ntej ntawm Italian khw noj mov?
Qhib Colonna di Roma, yog lub neej yav tom ntej ntawm Italian khw noj mov?

Video: Qhib Colonna di Roma, yog lub neej yav tom ntej ntawm Italian khw noj mov?

Video: Qhib Colonna di Roma, yog lub neej yav tom ntej ntawm Italian khw noj mov?
Video: AC/DC - Thunderstruck (Official Video) 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim
Chav tsev ntawm Open Colonna uas yog tsev noj mov gourmet
Chav tsev ntawm Open Colonna uas yog tsev noj mov gourmet

Kev sib ntsib kws ua zaub mov Antonello Colonna yeej tsis yog qhov tsis tseem ceeb. Direct, ncaj nraim, nws hais lus ntsia koj ntawm lub qhov muag, tsis txhob hloov cov lus tsis tsim nyog.

“Tus qauv tsev noj mov uas kuv tau nrhiav tau ntau xyoo hauv Labìco tiav lawm. Kuv tau tswj kom muaj sia nyob ua tsaug rau kev sab laj sab nraud, cov xwm txheej, uas sawv cev rau cov txiaj ntsig tiag tiag rau kuv txoj kev lag luam. Thaum cov cib fim no dhau lawm, nws yuav tsis muaj txiaj ntsig los ua haujlwm nrog 13 tus neeg (tsuas yog hauv chav ua noj) los ua ob peb lub npog. Nug koj tus kheej cov lus nug seb lub tsev noj mov loj li Vissan puas tuaj yeem ua haujlwm tsuas yog nrog cov neeg siv khoom zaum ntawm nws lub rooj. Qhov tseeb yog tias muaj coob tus nyob twj ywm qhib tsuas yog rau kev mob siab rau zoo ntawm cov neeg uas tswj hwm lawv, tab sis ntau lwm tus twb raug kaw yam tsis paub txog.

Kev tsom xam ntawm tus kws ua zaub mov hluav taws xob los ntawm Lazio yog qhov tsis txaus ntseeg tab sis, kom qhia qhov tseeb, nws tsis zoo li tsis muaj qab hau, tshwj xeeb tshaj yog vim nws tsis yog thawj tus kws ua zaub mov zoo uas kuv hnov cov lus hais.

Cov chav uas noj ib pluag su rau 15 euros
Cov chav uas noj ib pluag su rau 15 euros

Nws hais tias nws txaus siab rau nws qhov kev txiav txim siab tsiv mus rau Rome, hauv qhov zoo nkauj ob theem "qhib qhov chaw" nyob rau ntawm lub ru tsev vaj ntawm Palazzo delle Esposizioni, nyob hauv nruab nrab ntawm Rome.

Ib qho kev hloov pauv tau tsim nyog rau cov xwm txheej loj, raws li kev noj qab haus huv ntawm cov terraces zoo nyob qhov twg, ntawm lwm yam, lub vaj zaub me me tau pom meej meej. Uas ua rau coj txawv txawv, ib puag ncig raws li peb tsuas yog los ntawm cov tsev.

Lub vaj ru tsev ntawm Open Colonna hauv Rome
Lub vaj ru tsev ntawm Open Colonna hauv Rome

Qhov kev xaiv ntse muab cov neeg tuaj saib Palaexpò noj pluas su tsuas yog 15 euros rau hnub ua haujlwm, 28 euros rau hnub so, thiab tom qab ntawd thaum yav tsaus ntuj kom txaus siab rau qhov xav tau tshaj plaws, mus rau ob peb lub rooj nyob rau pem teb, nrog nws cov npe caw caw.

Txhawm rau qhia qhov tseeb, dab tsi tuaj yeem tshwm sim raws li qhov tshiab hauv thaj chaw Italian, uas yog, ua qhov chaw ntawm kab lis kev cai lossis kev txaus siab koom ua ke nrog peb cov khw noj mov, yog qhov kev coj dawb huv hauv tebchaws txawv tebchaws. Lub ntiaj teb yog tag nrho ntawm lawv, zoo li lub tsev noj mov Georges hauv Paris, nyob rau hauv pem teb saum toj kawg nkaus ntawm Pompidou centre, lub tsev noj mov Ntauwd ntawm Royal Tsev khaws puav pheej ntawm Scotland, uas tau dhau los ua ib qho ntawm qhov yuav tsum tau pom hauv Edinburgh, yam tsis hnov qab. Niaj hnub no, ib qho chaw noj mov hauv lub npe nrov MOMA hauv New York. Los yog, tsuas yog nyob rau hauv lub nroog trendiest nyob rau hauv lub ntiaj teb no, qhov chaw nyob zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub nroog, Thomas Keller's Per Se, ib tug Relais & Chateaux nyob rau hauv lub sij hawm Warner Center, luxurious khw center nyob rau hauv lub central Columbus lub voj voog.

Tej zaum qhov no yog ib qho kev sib txawv ntawm kev coj noj coj ua uas cais peb los ntawm lwm lub ntiaj teb, qhov tseeb Antonello Colonna, uas ib txwm mloog nrog kev txaus siab rau cov neeg txawv teb chaws, txawm tias tau ua haujlwm ntev ntev hauv lub nroog me me, yws txog qhov tsis muaj. xim uas Roman xovxwm tej zaum tshwj tseg rau nws vim, kuv xav ntxiv, cov chaw loj no ua rau peb xav tias me ntsis ntawm lub tsev noj mov gourmet rau ob peb tus phooj ywg uas peb tau siv los.

Nws yuav tsum tau hais tias, txawm li cas los xij, cov tais diav peb tau sim qhia tag nrho cov cwj pwm ntawm Antonello Colonna cov zaub mov.

Los ntawm sab laug mus rau sab xis, saum toj mus rau hauv qab: Tsis zoo ntawm carbonara; Bucatini; Chao-Tzu ntawm suckling npua, broad taum, pecorino cheese thiab qos yaj ywm nrog qhiav; Ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob
Los ntawm sab laug mus rau sab xis, saum toj mus rau hauv qab: Tsis zoo ntawm carbonara; Bucatini; Chao-Tzu ntawm suckling npua, broad taum, pecorino cheese thiab qos yaj ywm nrog qhiav; Ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob

Ib qho kev vam meej, los ntawm Chao-Tzu ntawm suckling npua, broad taum, pecorino thiab qos yaj ywm rau Ginger cannolo ntawm cod, qaub cream, caviar thiab candied txiv qaub. Qhov tsis zoo ntawm carbonara yog qhov ncauj-dej zoo li Qubi di coda alla tshuaj tiv thaiv, effervescent celery thiab taum taum.

Tib lub tais uas kuv tsis xav tias yog qhov sib npaug yog Bucatini, cod nqaij npuas kib, mint thiab pecorino, tab sis nws yuav tsum tau hais tias thaum kuv qhia kuv txoj kev xav rau lwm tus tswv cuab ntawm lub rooj lawv txhua tus qw rau kuv.

Qhov zoo tshaj plaws uas, tom qab tsib teev ntev marathon nrog qee tus phooj ywg hmo ua ntej ntawm Glass Hostaria hauv Trastevere, thiab tom qab noj tshais tag kis sawv ntxov hauv Gabriele Bonci's legendary Pizzarium, kuv qhov saj tau raug kev txom nyem luv luv.

Yog li, qhov no puas yuav yog yav tom ntej ntawm peb cov khoom noj? Hloov peb lub tsev noj mov mus rau qhov chaw txaus siab los ntawm kev cuam tshuam, tej zaum nrog cov phiaj xwm noj su qis, cov neeg tuaj saib coob dua? Tau kawg, rau cov neeg ntawm kuv tiam, yeej nyiam ntau dua, xav txog kev muab kev sib tham ntawm peb tus poj niam hauv lub tsev noj mov nyob deb ntawm hiav txwv, tej zaum tau pab los ntawm cov nkauj ntawm nthwv dej, thiab tsis muaj peev xwm ua rau tib qho chaw nyob hauv suab nrov. cov chaw yuav khoom, lossis nyob twj ywm qhov muag tsis pom ntawm cov neeg ncig tebchaws Nyij Pooj hauv qee lub tsev khaws puav pheej, nws tuaj yeem ua rau mob hnyav.

Pom zoo: